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Sirop d'érable Canada - sirop d'érable bio du Quebec

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Tarte au sirop d’érable et aux noix

Recette pour le petit déjeuner

recette tarte au sirop derable et aux noix pour le dessert

Petit déjeuner

Tarte au sirop d’érable et aux noix

Ingrédients

Pour une tarte

Farine

175g

Sucre glace

40g

Beurre

90g

Jaune d’œuf

1

Cuillère a soupe d’eau

1

Préparation

1

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre coupé en petits morceaux

2

Travailler la pâte avec le bout des doigts pour bien incorporer le beurre

3

Ajouter le jaune d’œuf et l’eau, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène

4

Former une boule et laisser reposer au frigo pendant 30 minutes

5

Préchauffer le four à 180°C

6

Concasser grossièrement les noix

7

Les verser dans un saladier et ajouter les œufs, la crème liquide et le sirop d’érable. Bien mélanger

8

Etaler la pâte et la déposer dans un moule à tarte. La piquer à l’aide d’une fourchette

9

Verser la garniture sur la pâte puis enfourner pour 40 minutes à 180°C

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